Spiralway Superalimentos
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- Género de él/la líder del proyecto
- Masculino
- Dentro del equipo, ¿Algún miembro pertenece a alguna etnia indígena?
- NO
- ¿A qué desafío responde tu propuesta?
- Economía circular y Acción Climática
- ¿A qué sub-desafío responde tu propuesta?
- Gestión hídrica a escala humana: optimización y reutilización
- ¿Cuantifica la problemática que tu propuesta busca resolver?
- La Región de Antofagasta tiene una de las tasas más altas de enfermedades crónicas en Chile, en parte debido a la exposición a metales pesados y a una dieta deficiente. Según el Ministerio de Salud de Chile, en 2022, el 67% de los adultos en la región tenían sobrepeso u obesidad. Además, la región tiene una de las tasas más altas de cáncer en el país, con 245,6 casos por cada 100.000 habitantes en 2021, según el Registro de Cáncer de Chile. Nuestra propuesta busca abordar estos problemas de salud a través de la producción y distribución de alimentos nutritivos a base de espirulina con foco en la gestión hidrica ya que somos capaces de reutilizar hasta el 90% del agua que utilizamos en nuestro inovador proceso de cultivo.
- ¿Cómo piensas implementar tu solución en la región?
- Nuestra solución se implementará en la Región de Antofagasta a través de la instalación de módulos de producción de espirulina. Estos módulos, que son contenedores equipados con fotorreactores y sistemas de energía solar, se ubicarán en áreas estratégicas de la región, aprovechando la abundante luz solar de la zona.Para garantizar la pertinencia cultural, social y económica de nuestra solución, trabajaremos en estrecha colaboración con las comunidades locales. Esto incluirá la contratación de personal local para operar y mantener los módulos de producción, así como la realización de talleres y eventos de divulgación para educar a la comunidad sobre los beneficios de la espirulina y la importancia de una alimentación saludable.Además, nuestros productos a base de espirulina se distribuirán a través de tiendas locales y mercados de agricultores, apoyando así la economía local. También exploraremos oportunidades para colaborar con escuelas y otras instituciones locales para incorporar
- ¿Cómo y a cuántas personas potencialmente esperas impactar al cierre del 2023 en la región de Antofagasta.
- Para el cierre de 2023, esperamos impactar a al menos 10.000 personas en la Región de Antofagasta a través de la venta y consumo de nuestros productos a base de espirulina. Este número se basa en la capacidad de producción de nuestros módulos y en la población de la región, que es de aproximadamente 600.000 personas.Nuestros indicadores de impacto incluyen:Número de personas que consumen nuestros productos: Este es nuestro principal indicador de impacto. Para el cierre de 2023, nuestro objetivo es que al menos 10.000 personas en la Región de Antofagasta estén consumiendo regularmente nuestros productos.Reducción en la prevalencia de enfermedades crónicas: A largo plazo, esperamos que el consumo regular de nuestros productos contribuya a una reducción en la prevalencia de enfermedades crónicas en la región, como la obesidad y el cáncer. Para medir este impacto, trabajaremos con instituciones de salud locales para rastrear las tendencias de salud en la población.
- ¿Cuál es el sitio web de tu empresa o emprendimiento?
- www.spiralway.cl
- ¿Cuáles son las RRSS asociadas a tu empresa o emprendimiento?
- https://www.instagram.com/@the.spiralway
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AntofaEmprende 2023
Sé parte de una comunidad transformadora para una región más sostenible y equitativa.
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