Lupulos Sustentables en Chile
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- ¿A cuál desafío de las compañías (Cervecería AB InBev y Coca-Cola Andina) responde tu propuesta? Considerar procesos productivos industriales
- USO EFICIENTE DE LA ENERGÍA
- USO EFICIENTE DE LA ENERGÍA:
- Aumento del uso de energías renovables
- ¿Cuál es el impacto que generaría tu propuesta en las compañías (Cervecería AB InBev y Coca-Cola Andina) y su entorno?
- Tendrán disponibilidad de materia prima de excelente calidad y cultivada de manera sustentable en Chile
- ¿De qué manera tu propuesta es innovadora y aporta a la necesidad detectada?
- Somos uno de los pocos productores de lúpulo en Chile, nos encontramos probando nuevas variedades y haciendo mejoramiento genético para lograr lúpulos de excelencia que sean competitivos con el resto del mundo y además cultivados de manera sustentable.
- ¿Qué tan desarrollada está tu propuesta?
- La empresa nace el año 2016 propagando plantas del lúpulos traídos in vitro del exterior, el año 2020 establecemos nuestras primeras 2 hectáreas que tuvieron su primera cosecha el verano de 2022 vendiendo toda nuestra producción a cerveceros artesanales de la zona de Valdivia y alrededores... Este año estamos creciendo en una hectárea mas e incorporamos nuevas variedades traídas in vitro de USA con nuestro colaborador Hopstainer. Nuestro campo esta en Paillaco region de los Ríos.
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